3814 MAXI- LAUGENSTANGE 170g

3814 MAXI- LAUGENSTANGE 170g

Art.-Nr. 3814     Gewicht : 170 g

Stk. / Ktn 40      / Pal. 56

Vorgegarteteiglinge mit schnitt

 

Kategorie:

Beschreibung

tiefgefrorene Laugenstange, Teigling, vorgegärt (mit Salzbeipack),

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure.