Beschreibung

Laugengebäck vorgegärt und tiefgekühlt

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel [Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Zucker, Emulgator: Diacetyl-Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Stabilisator: Dinatriumdiphoshat, Mehlbehandlungsmittel    (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Glucose-oxidasen, Hemicellulasen, Pentosanasen, Xylanasen))], Hefe, Margarine [pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz (0,08%), Zitronensaftkonzentrat], Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Essigessenz.