Beschreibung

Laugenbrezel, Teigling, vorgegart, tiefgefroren, mit Salzbeipack, bayrisch Art

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, GERSTENMALZMEHL, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure.