3811 LAUGENSTANGEN 100g
Art.-Nr. 3811 Gewicht : 100 g
120 Stk. / Ktn 40 Kartons / Pal.
Vorgegarte Teiglinge
Beschreibung
tiefgefrorene Laugenstange, ungeschnitten, Teigling, vorgegart, mit Salzbeipack
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase), Ascorbinsäure
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