3822 BUTTER – LAUGENSPITZ
Art.-Nr. 3822 Gewicht : 100 g
Stk. / Ktn 50 / Pal. 64
Vorgegarteteiglinge Croissant teig
Beschreibung
tiefgefrorene Butter-Laugenspitze, Butterplunder, gelaugt, Teigling, vorgegärt
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 19%, Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), SÜßMOLKENPULVER, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzyme (Amylasen); Gewürz, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)
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