3108 BAUERNBRÖTCHEN mit Roggen

3108 BAUERNBRÖTCHEN mit Roggen

Art.-Nr. 3108   Gewicht : 85 g

Stk. / Ktn 100   / Pal. 24

Halbgebacken

 

Kategorie:

Beschreibung

Zutaten
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT,WEIZENEIWEIß, Hefe, Salz, Traubenzucker, WEIZENRÖSTMALZMEHL,
Verdickungsmittel (E412), Emulgatoren (E472e), Säuerungsmittel (E330)

je 100g enthalten durchschnittlich
Energie in kJ 982
Fett in g 0,9
Kohlenhydrate in g 46
Ballaststoffe in g 3,8
Salzgehalt in g 1,4
Energie in kcal 232
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
davon Zucker in g 2,8
Eiweiß in g 8