3031 MAXI – LAUGEN – BUTTERCROISSANT

3031 MAXI – LAUGEN – BUTTERCROISSANT

Art.-Nr. 3031    Gewicht : 80 g

Stk. / Ktn 105     / Pal. 28

Vorgegarteteiglinge

 

Beschreibung

Buttercroissant belaugt, gegarter Teigling, tiefgefroren

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, 18% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz, LAKTOSE, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose, Xanthan), Säureregulator Natriumhydroxid, Traubenzucker, MAGERMILCHPULVER, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Transglutaminasen, Xylanasen)), Pflanzenfasern (Citrus).